
Im November 2007 eröffnete ich mit meinem Geschäftspartner Rainer Wendt unsere Bar "Le Lion - Bar de Paris in Hamburg. Während der Bauphase schrieb ich den Barbaublog. Dieser wurde seiner Zeit auch auf www.barbaublog.de veröffentlicht.
Dienstag, 23. Oktober 2007
Der Umbau: Abluft
Begonnen haben wir mit der Umsetzung der Ab und Zuluft. Die Werte, die Gastronomische Objekte hier vorzuweisen haben sind beachtlich und trotz eines sich in naher Zukunft ändernden “Rauchverhaltens” (Le Lion wird beispielsweise eine Nichtraucherbar) wurden diese Werte, die Früherer verrauchte Bars entlüften sollten, von Gesetzes Seite meines Wissens noch nicht reduziert.

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