Im November 2007 eröffnete ich mit meinem Geschäftspartner Rainer Wendt unsere Bar "Le Lion - Bar de Paris in Hamburg. Während der Bauphase schrieb ich den Barbaublog. Dieser wurde seiner Zeit auch auf www.barbaublog.de veröffentlicht.
Mittwoch, 14. November 2007
Cocktail und Weinkarte
Nach sehr langem Suchen haben wir uns für eine handgebundene Leinen Variante entschieden. Schwarz für das Barmenü, Rot für die Weinauswahl. Beide Karten bieten 4 Seiten in 19×29 cm Format platz. Auf dem Barmenü wird lediglich eine Seite für Mixed Drinks vorgesehen. Geschätzt werden dort maximal 20 Drinks Platz finden.Die Karte soll lediglich Anregungen bieten. Weitergehende Empfehlungen sollen direkt vom Personal ausgesprochen werden.Anfertigungen in einer kleinen Auflage von 30 Stück liegen bei ca. 50 Euro pro Karte.Echte alte Handwerkskunst fanden wir bei:
Sanders Buchbinderei oHG
Lars Sanders · Werner Sanders
Neumann-Reichardt-Str. 27-33 (Haus 21)
22041 Hamburg (Wandsbek)
Tel. 040 23 35 80
Fax 040 23 44 01
E-mail info@buchbinderei-sanders.de
http://www.buchbinderei-sanders.de
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